{"id":42611,"date":"2024-09-05T12:00:24","date_gmt":"2024-09-05T10:00:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.studiochiesa.it\/?p=42611"},"modified":"2025-03-25T14:33:39","modified_gmt":"2025-03-25T13:33:39","slug":"se-il-packaging-e-virtuoso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.studiochiesa.it\/en\/se-il-packaging-e-virtuoso\/","title":{"rendered":"Se il packaging \u00e8 virtuoso"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"42611\" class=\"elementor elementor-42611\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-659b97c elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"659b97c\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-41cc4fb\" data-id=\"41cc4fb\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8c421d5 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"8c421d5\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Heritage al femminile: Workout magazine incontra Paola Cerri di Sacchital Group<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-deccca2 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"deccca2\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Forse, anzi probabilmente, non lo sapete, ma ogni volta che scartate una caramella o aprite il flacone di un detergente rendete implicitamente omaggio al genio di un tipico <em>self-made man<\/em> americano del XIX secolo: Benjamin Babbit. Nato all\u2019inizio dell\u2019Ottocento nello stato di New York, dotato fin dall\u2019adolescenza di un\u2019indole ingegnosa e indagatrice \u2013 cos\u00ec lo descrivono i suoi contemporanei \u2013 dopo varie esperienze nel mondo della meccanica (inventer\u00e0 anche uno dei primi esemplari di motofalciatrice), si butta nel <em>business<\/em> del sapone. <strong>Ed \u00e8 in questo campo che elabora un\u2019idea che cambier\u00e0 il mondo del commercio: decide di vendere il suo prodotto non pi\u00f9 a peso come si usava ai tempi, ma in piccoli pezzi avvolti nella carta. Era nato il <em>packaging<\/em>.<\/strong><\/p><p>Babbitt aveva capito che l\u2019imballaggio avrebbe caratterizzato il suo sapone, lo avrebbe reso non solo riconoscibile tra gli altri \u2013 quello \u00e8 anche il secolo in cui si diffondono negli Stati Uniti, cos\u00ec come in Europa, i grandi magazzini, nuovo regno di una borghesia affamata di consumi e anche luogo dove la variet\u00e0 della merce \u00e8 l\u2019imperativo categorico \u2013 ma anche prezioso grazie agli incarti vivacemente illustrati con vignette che erano vere e proprie pubblicit\u00e0 <em>ante litteram<\/em>. I suoi <em>claim<\/em>? <em>Soap for all nations<\/em> e <em>Cleanliness is the scale of civilization<\/em>. Slogan ingenui all\u2019occhio di oggi, ma dirompenti in una societ\u00e0 che mai era stata spinta all\u2019acquisto attraverso l\u2019utilizzo di una frase a effetto, breve, memorabile.<\/p><p>Da allora sono passati due secoli e il packaging ha assunto i connotati di un mostro ecologico<strong>. Secondo i dati riportati nel 2023 da Altroconsumo, ciascun cittadino europeo produce all\u2019anno 177 Kg di rifiuti da imballaggio (dieci anni fa erano una ventina di meno) che rappresentano il 36% dei rifiuti solidi urbani. <\/strong>La soluzione? Tornare ad acquistare prodotti sfusi, quindi a peso \u2013 ma non sempre \u00e8 possibile per ragioni igieniche e in ogni caso i negozi attrezzati per questo tipo di vendita sono pochi \u2013 oppure, e questo \u00e8 un tema che interessa le aziende, orientarsi su packaging che impattino il meno possibile sull\u2019ambiente. La parola d\u2019ordine \u00e8 quindi sostenibilit\u00e0.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-62e99f8 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"62e99f8\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3b5a44a elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"3b5a44a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.studiochiesa.it\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Sacchital_selezione-shooting_Drone-1.jpg\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6NDI2MTYsInVybCI6Imh0dHBzOlwvXC93d3cuc3R1ZGlvY2hpZXNhLml0XC93cC1jb250ZW50XC91cGxvYWRzXC8yMDI0XC8wOVwvU2FjY2hpdGFsX3NlbGV6aW9uZS1zaG9vdGluZ19Ecm9uZS0xLmpwZyJ9\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"533\" src=\"https:\/\/www.studiochiesa.it\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Sacchital_selezione-shooting_Drone-1.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-42616\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.studiochiesa.it\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Sacchital_selezione-shooting_Drone-1.jpg 1080w, https:\/\/www.studiochiesa.it\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Sacchital_selezione-shooting_Drone-1-500x333.jpg 500w, https:\/\/www.studiochiesa.it\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Sacchital_selezione-shooting_Drone-1-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">L\u2019headquarter di Sacchital alle porte di Milano.<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e257017 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e257017\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>La buona notizia \u00e8 che i consumatori italiani sembrano essere diventati pi\u00f9 consapevoli riguardo a questo aspetto del packaging<\/strong>, soprattutto nel settore Food &amp; Beverage, come evidenziato da un recente studio dell\u2019Osservatorio Packaging Largo Consumo di Nomisma: nel 2023 il 54% del campione della ricerca ha comprato una marca diversa di un prodotto perch\u00e9 aveva un packaging pi\u00f9 sostenibile e il 40% afferma che nel corso del 2024 intende incrementare gli acquisti di prodotti alimentari con imballaggi pi\u00f9 rispettosi dell\u2019ambiente. Le caratteristiche che vanno per la maggiore sono l\u2019assenza di <em>overpack<\/em> (59%), le confezioni interamente riciclabili (58%), quelle prodotte con ridotte emissioni di CO<sub>2 <\/sub>(46%), con materiale riciclato (45%) o compostabile\/riciclabile (44%). Gli imballaggi <em>plastic free<\/em> sono apprezzati dal 41% degli intervistati.<\/p><p>Dati ben noti a Paola Cerri, Sales &amp; Marketing Manager del Gruppo Sacchital, cinque stabilimenti produttivi concentrati nel raggio di un centinaio di chilometri con <em>headquarter<\/em> alle porte di Milano, 450 dipendenti e 150 milioni di fatturato. <strong>Sacchital \u00e8 tra i leader di mercato per la produzione di <em>flexible packaging<\/em> con un ampio <em>know how<\/em> nella lavorazione della carta e annovera tra i suoi clienti autentici giganti del food, anche se i suoi prodotti sono apprezzati in tanti altri campi, per esempio quello cosmetico, il farmaceutico e addirittura il fotovoltaico<\/strong>. Che la plastica oggi piaccia poco a una larga fetta di consumatori per lei non \u00e8 una novit\u00e0: \u00abAbbiamo nel tempo sviluppato tantissime soluzioni compostabili che si avvalgono di materiali molto innovativi progettati per essere riciclabili e al contempo \u201clavorare\u201d sulle macchine confezionatrici con le stesse rese produttive dei materiali tradizionali, tipicamente plastici. La plastica per\u00f2 non \u00e8 per forza \u201ccattiva\u201d. Prendiamo come esempio la bustina di un prodotto farmaceutico che pu\u00f2 essere costituita da tre strati, carta, alluminio e politene: la carta \u00e8 lo strato esterno, quello che viene stampato, l\u2019alluminio \u00e8 fondamentale per mantenere integro il prodotto, ma il film plastico \u00e8 indispensabile per garantire la tenuta ermetica della bustina\u00bb.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cc14ca8 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"cc14ca8\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-95308fc elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"95308fc\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.studiochiesa.it\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Sacchital_selezione-shooting_Drone-14_post.jpg\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6NDI2MTgsInVybCI6Imh0dHBzOlwvXC93d3cuc3R1ZGlvY2hpZXNhLml0XC93cC1jb250ZW50XC91cGxvYWRzXC8yMDI0XC8wOVwvU2FjY2hpdGFsX3NlbGV6aW9uZS1zaG9vdGluZ19Ecm9uZS0xNF9wb3N0LmpwZyJ9\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"533\" src=\"https:\/\/www.studiochiesa.it\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Sacchital_selezione-shooting_Drone-14_post.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-42618\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.studiochiesa.it\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Sacchital_selezione-shooting_Drone-14_post.jpg 1080w, https:\/\/www.studiochiesa.it\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Sacchital_selezione-shooting_Drone-14_post-500x333.jpg 500w, https:\/\/www.studiochiesa.it\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Sacchital_selezione-shooting_Drone-14_post-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">L\u2019ingresso all\u2019headquarter.<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-028a53b elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"028a53b\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Nonostante questa difesa della plastica, o meglio, di un certo modo di intendere la plastica \u2013 le loro soluzioni a base di Mono PP e Mono PE (polipropilene e polietilene) possono vantare un grado di riciclabilit\u00e0 che supera il 90% \u2013 il Gruppo Sacchital fa della carta il suo punto di forza<\/strong>: \u00abFra tutti i materiali \u00e8 quello che ci piace di pi\u00f9 ed \u00e8 anche quello su cui lavoriamo da pi\u00f9 tempo, a dire la verit\u00e0 dalla nostra fondazione\u00bb. Il focus sulla carta ha dato vita a Paperflex System<sup>\u00ae<\/sup>, una famiglia di prodotti che combinano sapientemente carta e film plastici leggerissimi per garantire la riciclabilit\u00e0 nella frazione carta secondo la metodica Aticelca. Fiore all\u2019occhiello dell\u2019azienda <strong>\u00e8 Formapaper<\/strong><strong><sup>\u00ae<\/sup><\/strong><strong>. Si tratta di un imballo, destinato al fresco, che va a sostituire la classica vaschetta in plastica: \u00abQuest\u2019ultima \u2013 sottolinea Paola \u2013 si deve gettare per forza nell\u2019indifferenziato, non \u00e8 riciclabile in quanto costituita da due strati di materiale diverso incompatibili tra loro. Formapaper<\/strong><strong><sup>\u00ae<\/sup><\/strong><strong> invece \u00e8 all\u201985% carta, accoppiata con un velo sottilissimo di plastica, indispensabile per mantenere la barriera, la si getta perci\u00f2 nel bidone bianco\u00bb.<\/strong> Una soluzione che raggiunge tre obiettivi: \u00e8 altamente sostenibile (si risparmia pi\u00f9 del 70% di plastica rispetto a un packaging tradizionale), permette alle aziende di personalizzare al massimo il prodotto perch\u00e9 la stampa pu\u00f2 essere effettuata sia sul top fenestrato sia sul <em>bottom<\/em>, al contrario della plastica su cui si pu\u00f2 solo apporre un\u2019etichetta, e soddisfa l\u2019estetica: \u00abPotrei appoggiare un salmone affettato sull\u2019immagine di un fondale marino o del formaggio su una base effetto lattuga. Una vaschetta in plastica nessuno si sognerebbe di portarla in tavola, mentre una vaschetta Formapaper<sup>\u00ae<\/sup> s\u00ec, perch\u00e9 pu\u00f2 essere raffinata e anche perch\u00e9 assomiglia molto ai piatti di carta ai quali il consumatore \u00e8 gi\u00e0 abituato, ha quindi un\u2019elevata accettazione psicologica\u00bb. Oggi Formapaper<sup>\u00ae<\/sup> \u00e8 un successo globale, ma all\u2019inizio, racconta Paola, c\u2019era diffidenza perch\u00e9 \u00abil settore del fresco \u00e8 sempre stato legato alla plastica, \u00e8 tendenzialmente conservativo al contrario, per esempio, di quello delle merendine che nel tempo si \u00e8 molto evoluto\u00bb. Alla fine i tanti vantaggi hanno demolito le resistenze, anche perch\u00e9 il marketing delle aziende ama le ampie possibilit\u00e0 di comunicazione che questo packaging offre, prima fra tutte quella della filosofia <em>eco-friendly<\/em> che ne sta alla base, collegata al riciclo e alla certificazione FSC<sup>\u00ae<\/sup> della carta utilizzata.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4bd1373 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"4bd1373\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-793df60 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"793df60\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f5df058 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"f5df058\" data-element_type=\"container\" 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class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.studiochiesa.it\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/natura-paper.jpg\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6NDI2MjIsInVybCI6Imh0dHBzOlwvXC93d3cuc3R1ZGlvY2hpZXNhLml0XC93cC1jb250ZW50XC91cGxvYWRzXC8yMDI0XC8wOVwvbmF0dXJhLXBhcGVyLmpwZyJ9\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"571\" src=\"https:\/\/www.studiochiesa.it\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/natura-paper.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-42622\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.studiochiesa.it\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/natura-paper.jpg 1080w, https:\/\/www.studiochiesa.it\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/natura-paper-500x357.jpg 500w, https:\/\/www.studiochiesa.it\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/natura-paper-768x548.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 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class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Un\u2019altra tipologia straordinariamente innovativa di packaging che ha valso a Sacchital, nel 2021, il premio Best Packaging \u00e8 Compoflex System<\/strong><strong><sup>\u00ae<\/sup><\/strong><strong>, un imballaggio completamente compostabile costituito da carta all\u2019esterno mentre l\u2019interno, che all\u2019aspetto potrebbe sembrare un comune film plastico, \u00e8 invece un materiale barrierato in grado di garantire la perfetta conservazione degli alimenti fino alla loro data di scadenza (la cosiddetta <em>shelf-life<\/em>)<\/strong>. \u00c8 motivo di orgoglio per Paola perch\u00e9, come ci spiega, \u00ab\u00e8 stato frutto di un lavoro di ricerca, durato un paio di anni, che ha visto la collaborazione di Sacchital con un gruppo di imprese, ciascuna delle quali ha dato il suo contributo, fatto pi\u00f9 unico che raro nel panorama italiano. Abbiamo lavorato in modo estremamente coeso nonostante non ci fosse tra noi alcuna formalizzazione: avevamo a bordo chi produceva il granulo del materiale, chi lo riduceva a film, chi sul film applicava un <em>coating <\/em>a base d\u2019acqua studiato appositamente per fornire una barriera molto efficace, mentre il nostro compito era accoppiarlo con la carta e infine stampare il tutto, cosa non semplice perch\u00e9 anche gli inchiostri e gli adesivi devono essere compostabili. L\u2019ultimo passo \u00e8 stato l\u2019interazione con i produttori delle macchine per il confezionamento perch\u00e9 i materiali compostabili non si saldano come la plastica e quindi anche quella fase ha richiesto un cambiamento di approccio a 180 gradi\u00bb<\/p><p><strong>Paola sottolinea che si tratta ancora di un prodotto di nicchia, ma \u00e8 anche l\u2019unico imballaggio che torna interamente alla natura: in capo a 6 settimane la disintegrazione \u00e8 superiore al 98%,<\/strong> e questo risultato, gi\u00e0 di per s\u00e9 eccellente, \u00e8 ancora pi\u00f9 impattante se si pensa che in base alle norme europee i requisiti perch\u00e9 un imballaggio sia recuperabile attraverso il compostaggio richiedono una disintegrazione del 90% entro 12 settimane.\u00a0 Un vero peccato che non ci sia molta spinta, proprio a livello europeo, verso questa soluzione: \u00abNon solo, ma c\u2019\u00e8 anche parecchio disallineamento tra i vari Paesi per quanto concerne il recupero e il trattamento di tutto quanto \u00e8 compostabile. Sotto quel profilo l\u2019Italia vanta una buona <em>performance<\/em> e da qualche anno \u00e8 stato anche istituito un consorzio nazionale, il Biorepack, che si occupa della gestione del fine vita degli imballaggi in bioplastica compostabile e della frazione organica dei rifiuti urbani\u00bb.<\/p><p><strong>La spinta all\u2019innovazione, a non accontentarsi di quanto gi\u00e0 fatto, a guardare sempre avanti, c\u2019era gi\u00e0 nel fondatore di Sacchital nonch\u00e9 nonno di Paola: Valentino Paleari<\/strong>. \u00abEra un vulcano di idee, a noi del commerciale diceva sempre: inventiamoci qualcosa di nuovo, esploriamo le nicchie, facciamo quello che gli altri non fanno, non limitiamoci allo standard. \u00c8 scomparso a 105 anni, ma fino a due anni prima veniva in azienda, con una lucidit\u00e0 e una capacit\u00e0 di visione che difettano a tante persone ben pi\u00f9 giovani\u00bb. Fonda l\u2019azienda nel 1945 insieme ai suoi nove fratelli (\u00abDiciamo che ho una pletora di cugini \u2013 ride Paola \u2013 ma moltissimi hanno intrapreso strade diverse sicch\u00e9 della terza generazione rimasti in Sacchital siamo in pochi, sufficienti per\u00f2 per dire che l\u2019attaccamento della famiglia a questa realt\u00e0 \u00e8 molto forte, cos\u00ec come molto vivo \u00e8 ancora l\u2019insegnamento del nonno, l\u2019essere sempre sul pezzo e in prima linea su tutto\u00bb).<\/p><p>All\u2019inizio, e per un decennio circa, Sacchital (il cui nome originario era Sacchettificio Italiano) produce sacchetti in carta preformati destinati per lo pi\u00f9 all\u2019industria alimentare, ma gi\u00e0 negli anni Sessanta viene installata in fabbrica la prima macchina rotocalco a tre colori con il passaggio dai sacchetti alle bobine, una trasformazione che rispondeva all\u2019avvento delle macchine automatiche di confezionamento. E bobine da quel momento Sacchital continuer\u00e0 a farne allargando per\u00f2 le caratteristiche dei materiali utilizzati che oggi sono davvero tanti. <strong>Per aumentare il proprio <em>know how <\/em>la strada intrapresa \u00e8 stata quelle delle acquisizioni<\/strong>: \u00abAbbiamo cominciato intorno al 1970 con Rotoincarto, attiva nel mercato del packaging del cioccolato e del <em>confectionery<\/em>, per poi proseguire, intorno al 2000, con \u00c5kerlund &amp; Rausing di Torino specializzata nell\u2019imballaggio a base alluminio e specializzata in incarti per dadi da brodo, poi con Neophane, la cui area di competenza \u00e8 sui materiali plastici, Dupol Next, da quarant\u2019anni nel settore dell\u2019<em>extrusion coating <\/em>(il processo nel quale la colata di plastica fusa avviene su un supporto di carta o cartoncino) e infine, pochi anni fa, Mec Pac il cui punto di forza \u00e8 la stampa flexo, l\u2019accoppiamento e il taglio di film plastici e carta. \u00abLa nostra filosofia \u00e8 sempre stata quella di trovare aziende che avessero innanzitutto tanta storia alle spalle \u2013 se sommiamo gli anni di vita delle cinque realt\u00e0 del gruppo superiamo tranquillamente i 400 anni \u2013 e poi che fossero caratterizzate da un bagaglio di competenze paragonabile al nostro. In questo modo riusciamo a rivolgerci a settori e mercati diversi anzich\u00e9 specializzarci come fanno tanti nostri competitor\u00bb.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4830998 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"4830998\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-01e7bc6 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"01e7bc6\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.studiochiesa.it\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Sacchital_selezione-shooting-105.jpg\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6NDI2MjQsInVybCI6Imh0dHBzOlwvXC93d3cuc3R1ZGlvY2hpZXNhLml0XC93cC1jb250ZW50XC91cGxvYWRzXC8yMDI0XC8wOVwvU2FjY2hpdGFsX3NlbGV6aW9uZS1zaG9vdGluZy0xMDUuanBnIn0%3D\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"533\" src=\"https:\/\/www.studiochiesa.it\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Sacchital_selezione-shooting-105.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-42624\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.studiochiesa.it\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Sacchital_selezione-shooting-105.jpg 1080w, https:\/\/www.studiochiesa.it\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Sacchital_selezione-shooting-105-500x333.jpg 500w, https:\/\/www.studiochiesa.it\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Sacchital_selezione-shooting-105-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">Una macchina da stampa in Sacchital.<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8453ec8 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"8453ec8\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>\u00c8 una scelta maturata fin dai primi anni Settanta quando Sacchital esplorava i mercati esteri rispondendo alle pi\u00f9 disparate esigenze locali: \u00abI clienti che incontravamo spesso possedevano pi\u00f9 aziende sicch\u00e9 se inizialmente stringevamo un accordo per la fornitura di sacchetti per biscotti, scoprivamo poi che a loro serviva magari anche l\u2019imballo del cioccolato piuttosto che della tavoletta insetticida. Rivolgerci a quei mercati, a quei clienti cos\u00ec \u201cspezzettati\u201d significava dover essere elastici, versatili e flessibili\u00bb. Ancora oggi circa met\u00e0 della produzione dell\u2019azienda \u00e8 destinata all\u2019estero con focus importanti su Europa, Africa (uno dei primi mercati stranieri a essere aperti) e Far East, mentre sugli Stati Uniti \u00e8 stata stretta una <em>partnership<\/em> con un produttore locale e per quanto concerne l\u2019Australia \u00e8 in corso un progetto con un importante cliente: \u00abSiamo davvero un\u2019azienda globale\u00bb sottolinea con orgoglio Paola, che <strong>ha iniziato il proprio percorso professionale in ambito commerciale seguendo il mercato africano, anche in aree geografiche dove avrebbe potuto incontrare delle grosse resistenze dovute al fatto di essere donna. Cosa che invece non \u00e8 avvenuta<\/strong>. \u00ab\u00c8 stata una sfida nella sfida, il mio compito era incontrare clienti, per lo pi\u00f9 maschi, e convincerli che non saremmo stati un semplice fornitore, ma un vero e proprio partner. \u00c8 questa la parte del mio lavoro che mi piace di pi\u00f9, mi affascina conoscere persone e realt\u00e0 diverse, riuscire a costruire dei rapporti di fiducia con persone culturalmente differenti\u00bb. Non \u00e8 facile, ma la formula magica per raggiungere l\u2019obiettivo secondo Paola \u00e8 \u00abla sincerit\u00e0, il riconoscimento senza infingimenti di una diversit\u00e0 che esiste ma che non esclude punti di contatto. E quindi cercarli e rafforzarli. Come? Con la professionalit\u00e0, la disponibilit\u00e0 e la capacit\u00e0 di mediazione\u00bb. Per lei queste sono, o meglio, dovrebbero essere le caratteristiche di una vera leadership al femminile in qualunque campo essa si eserciti: \u00abla sfida per noi donne \u00e8 sempre pi\u00f9 alta, ma la possiamo vincere se, anzich\u00e9 scimmiottare atteggiamenti maschili, facciamo emergere quelle che sono le nostre peculiarit\u00e0 e le affianchiamo a un\u2019altissima professionalit\u00e0 perch\u00e9 essere empatiche non basta\u00bb. E che lei abbia vinto questa sfida \u00e8 testimoniato dal fatto che \u00abdai tempi del Maghreb ho conservato rapporti calorosi con tanti clienti che ancora oggi mi mandano gli auguri per il compleanno o quelli di Buon Natale anche se da loro \u00e8 una festa che non ha la stessa connotazione che ha in Occidente. E io ricambio ricordandomi quando finisce il Ramadan o quando cadono le loro festivit\u00e0\u00bb.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f6f1fcc e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"f6f1fcc\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d1ad4bd elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"d1ad4bd\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.studiochiesa.it\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Sacchital_sala-esposizione.jpg\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6NDI2MjYsInVybCI6Imh0dHBzOlwvXC93d3cuc3R1ZGlvY2hpZXNhLml0XC93cC1jb250ZW50XC91cGxvYWRzXC8yMDI0XC8wOVwvU2FjY2hpdGFsX3NhbGEtZXNwb3NpemlvbmUuanBnIn0%3D\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.studiochiesa.it\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Sacchital_sala-esposizione.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-42626\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.studiochiesa.it\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Sacchital_sala-esposizione.jpg 1080w, https:\/\/www.studiochiesa.it\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Sacchital_sala-esposizione-500x281.jpg 500w, https:\/\/www.studiochiesa.it\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Sacchital_sala-esposizione-768x432.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">La sala esposizione con una selezione dei prodotti con packaging \u00abfirmato\u00bb Sacchital.<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3cad62f elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3cad62f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Gli inizi per Paola sono stati molto intensi perch\u00e9 quando si \u00e8 iscritta in Bocconi \u00e8 diventata mamma e ha quindi lo studio e l\u2019accudimento del primo figlio si sono strettamente intrecciati. Combinare famiglia e carriera non \u00e8 stato facile, ma con impegno e determinazione Paola \u00e8 riuscita a vincere questa sfida e oggi pu\u00f2 sottoscrivere quanto era solita affermare Marisa Bellisario, una delle donne manager pi\u00f9 carismatiche di sempre: \u00abPer una donna avere successo \u00e8 pi\u00f9 difficile ma \u00e8 molto pi\u00f9 divertente\u00bb.<br \/>Il primo incarico \u00e8 nel controllo di gestione, anche perch\u00e9 quella era stata la sua specializzazione all\u2019universit\u00e0, ma Paola cerca qualcosa di pi\u00f9 sfidante e stimolante. <strong>Cos\u00ec, non appena se ne crea l\u2019opportunit\u00e0, passa al commerciale \u00abe l\u00ec sono rimasta. Da allora sono passati 27 anni\u00bb<\/strong>. Il suo \u00e8 un settore faticoso perch\u00e9 implica viaggiare o comunque muoversi parecchio, non avere orari, andare alle fiere che sono tante, restare fuori casa per pi\u00f9 giorni di seguito, aspetti che devono essere conciliati con la vita quotidiana di una mamma.<\/p><p><strong>In Sacchital il turnover \u00e8 molto basso. Merito di politiche aziendali che cercano di rendere il lavoro pi\u00f9 agevole e di un atteggiamento di ascolto delle necessit\u00e0 individuali: ancora una volta \u00e8 l\u2019impronta del nonno che \u00abha sempre avuto un grande senso di responsabilit\u00e0 nei confronti non solo dei dipendenti, termine che tra l\u2019altro non usava mai, ma anche delle loro famiglie\u00bb.<\/strong> \u00abQui si sta bene \u2013 continua Paola \u2013 c\u2019\u00e8 un clima sereno, con le persone che tra di loro si aiutano e si supportano\u00bb. C\u2019entra anche il fatto di saper \u00abmettere le persone al posto giusto: chi ha un\u2019indole meticolosa, va inserito in un contesto dove sia necessaria la precisione, non dove invece \u00e8 meglio essere malleabili, morbidi\u00bb. E questo vale per tutta l\u2019azienda anche se \u00e8 particolarmente vero nel settore di Paola, il commerciale, nel quale si ha a che fare con tante nazionalit\u00e0 diverse: \u00abEcco perch\u00e9 il nostro ufficio \u00e8 molto variegato sia per provenienza che per et\u00e0 dei collaboratori. Cos\u00ec, nell\u2019assegnare un lavoro tendiamo a privilegiare non tanto, o non solo, chi ha sempre seguito un certo settore, ma chi pensiamo possa gestire meglio quel cliente\u00bb. La psicologia al posto di comando\u2026<\/p><p><strong>L\u2019azienda ha rapporti strettissimi con il mondo della scuola, sia con le universit\u00e0 \u2013 \u00abperch\u00e9 innovazione vuol dire anche essere sempre aggiornati su ogni novit\u00e0\u00bb \u2013 sia con le secondarie: in Sacchital l\u2019alternanza scuola-lavoro, gli stage, sono pane quotidiano<\/strong>. Peccato, dice Paola, che non esista una scuola specializzata nel loro settore. Per di pi\u00f9 negli ultimi anni si \u00e8 riscontrato da parte del mercato un approccio non molto favorevole al packaging a causa dei tanti preconcetti che lo equiparano al rifiuto, al <em>waste<\/em>. <strong>\u00abSarebbe invece importante far passare un altro concetto: il packaging come risorsa<\/strong>, un modo per poter ricevere prodotti da ogni parte del mondo e poterli consumare come se fossero a chilometro zero. E questo c\u2019entra con l\u2019igiene, con la conservazione, con la protezione dell\u2019alimento. E poi c\u2019\u00e8 anche un aspetto nutrizionale: il packaging porziona e ti obbliga perci\u00f2 a un consumo responsabile ed equilibrato, sottolineando per di pi\u00f9, grazie alle informazioni che vi sono stampate sopra, le sue caratteristiche, dall\u2019apporto calorico alla composizione in nutrienti.\u00bb.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b02547f e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"b02547f\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5b39824 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"5b39824\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.studiochiesa.it\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Sacchital_selezione-shooting-65.jpg\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6NDI2MjgsInVybCI6Imh0dHBzOlwvXC93d3cuc3R1ZGlvY2hpZXNhLml0XC93cC1jb250ZW50XC91cGxvYWRzXC8yMDI0XC8wOVwvU2FjY2hpdGFsX3NlbGV6aW9uZS1zaG9vdGluZy02NS5qcGcifQ%3D%3D\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"600\" src=\"https:\/\/www.studiochiesa.it\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Sacchital_selezione-shooting-65.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-42628\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.studiochiesa.it\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Sacchital_selezione-shooting-65.jpg 1080w, https:\/\/www.studiochiesa.it\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Sacchital_selezione-shooting-65-500x375.jpg 500w, https:\/\/www.studiochiesa.it\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Sacchital_selezione-shooting-65-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.studiochiesa.it\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Sacchital_selezione-shooting-65-480x360.jpg 480w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">Il magazzino. <\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-98bb849 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"98bb849\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>E a proposito di comunicazione, Paola auspica che il packaging sia sempre pi\u00f9 visto come un mezzo per veicolarne le caratteristiche virtuose: <\/strong>\u00abDa parte di noi produttori non ci deve essere nessun senso di colpa e nessuna reticenza. Al contrario dovremmo sottolineare anche in modo spinto il lavoro fatto sui nostri imballaggi per renderli pi\u00f9 sostenibili. Per\u00f2 probabilmente stiamo ancora scontando il <em>greenwashing<\/em> che ha caratterizzato alcune aziende in un recente passato. Ecco, i consumatori hanno poi punito chi si era comportato cos\u00ec e adesso si ha perfino un po\u2019 di paura a lanciarsi in affermazioni che possono essere lette con diffidenza\u00bb.<\/p><p>In quanto alla sua realt\u00e0, Paola sa di lavorare nella giusta direzione: <strong>ricerca continua e innovazione verso un packaging sostenibile ma che al contempo svolga nel migliore dei modi il compito per cui \u00e8 stato concepito<\/strong>. In questo Sacchital, che nei decenni ha espresso tante soluzioni a volte rivoluzionarie, parte avvantaggiata: la combinazione del <em>know how<\/em> di cinque aziende presenti sul mercato da decenni, la variet\u00e0 dei materiali utilizzati (praticamente tutti quelli che il mercato offre) e la propensione innata verso il cambiamento sono gli ingredienti di base di questa ricetta vincente. \u00abIn effetti tanti prodotti sono stati creati combinando materiali nuovi con altri che venivano magari usati in passato in altre applicazioni\u00bb. Vero, per\u00f2 bisogna sapere guardare \u00ab<em>out of the box<\/em>\u00bb, \u00e8 un talento, e Sacchital lo possiede.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Forse, anzi probabilmente, non lo sapete, ma ogni volta che scartate una caramella o aprite il flacone di un detergente rendete implicitamente omaggio al genio di un tipico self-made man americano del XIX secolo: Benjamin Babbit. <\/p>","protected":false},"author":14,"featured_media":42613,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[233],"tags":[223],"class_list":["post-42611","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-heritage","tag-223"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v26.3 (Yoast SEO v27.5) - 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